Loading

نحن نقبل أن استهلاك ضيوفنا للأغذية الموثوقة هو أكبر مسئوليتنا ، ونحرص على تقديم الخدمة وفقًا لمعايير الجودة والنظافة العالية. أثناء تلبية احتياجات ضيوفنا ، فإننا نهتم أيضًا بصحتهم ونقوم بإعداد أطعمة ومشروبات موثوقة ونظيفة وعالية الجودة وصحية في هذا الاتجاه.

نقوم بتنظيم منظم ومنتظم في كل مرحلة من مراحل تدفق الإنتاج الحديث الذي نستخدمه في أقسام المطعم والبار والمطبخ في فندقنا. نحن نضمن اتخاذ الاحتياطات اللازمة أثناء اقتناء الأطعمة وإنتاجها وتطبيقها وتخزينها وصيانتها ونراقب العملية. التدابير التي نتخذها لضيوفنا حول "النظافة" ، والتي لها أهمية حيوية:

  • فحص الفحوصات الصحية لجميع موظفي الفندق ، من قسم المطبخ إلى عمال الطابق لدينا ،
  • مراقبة سير الإجراءات الوقائية ،
  • توفير التدريب اللازم في التنظيف الشخصي الصحيح لموظفينا ، واستخدام الأقنعة العظمية ونقل الوعي بالنظافة الشخصية ،
  • تخزين العينات المأخوذة من جميع الوجبات الجاهزة تحت ظروف مناسبة لمدة 72 ساعة وتحليلها ،
  • إجراء تحاليل الليجيونيلا على أساس شهري من أجل توفير مياه صحية وعالية الجودة في الغرف.

نقدم لكم ، ضيوفنا الكرام ، طعامًا موثوقًا به في بيئة صحية مع خدماتنا عالية الجودة. نحن نهتم بصحتك ، ونعمل من أجل راحتك.